A Escola de Cultura e Artes do CCBJ nasce da evolução dos projetos FECOP, atendendo aos anseios do território do Grande Bom Jardim por maior diversidade na promoção de cursos livres de curta e longa duração e desenvolvimento de atividades de pesquisa e criação. Além disso, atua de forma alinhada a outras políticas de formação do Instituto Dragão do Mar – IDM, Conselho de Educação Estadual e Secretaria de Cultura do Estado do Ceará, valorizando a experiência, cultura e saberes locais, sempre em diálogo com demais agentes culturais do estado.

A metodologia utilizada pela Escola de Cultura e Artes/CCBJ se pauta em estudos do processo da Abordagem Triangular, de Ana Mae Barbosa, bem como na ideia de educação popular, método disseminado por Paulo Freire. A partir da proposta de Ana Mae Barbosa, são utilizados vários pontos de ensino e aprendizagem ao mesmo tempo, como a leitura da imagem, objeto ou campo de sentido da arte (análise, interpretação e julgamento), contextualização e prática artística (o fazer), ao que soma-se a visão freiriana, para a qual os conhecimentos prévios e as realidades do povo são fundamentais dentro do processo educacional, sejam elas crianças, jovens, adultos ou idosos.